O endereço enogastronômico será na Av. Julio de Castilhos, 2812, em Caxias do Sul A Vino!, maior rede de winebars do Brasil e uma das franquias nacionais com maior crescimento em 2022, chegará em Caxias do Sul no dia 6 de julho, uma quinta-feira, em evento inaugural para convidados. Primeira unidade na Serra gaúcha e segunda no Rio Grande do Sul, a Vino! Caxias atenderá na Avenida Júlio de Castilhos, 2812, no bairro São Pelegrino.

À frente do empreendimento estão os manos caxienses Cristiano e Tiago Fruet e a advogada Taís Graff. Ao observar o rápido crescimento da rede – que tem expansão planejada para 22 estados do país - e a profunda relação da região serrana com a vinicultura, o trio percebeu uma combinação perfeita. Com investimento que supera os R$500.000,00 em área de 130 m², Vino! Caxias oferecerá mais de 300 rótulos de vinho nacionais e internacionais, que poderão ser degustados no local, com valor proporcional por taça, ou ser adquiridos em garrafa para consumo em casa. A marca Vino! também possui linha de produção própria de espumantes vinhos tintos, brancos e rosé – inclusive com opções em lata.

Para harmonizar com as variedades de vinho, o cardápio – assinado pelos chefs da rede – contará com entradas como arancini, carpaccios e tábuas de frios, pratos principais que incluem massas, pizzas, risotos, carnes e frutos do mar, seguidos de brownie, torta de maçã ou sorvete de coco para sobremesa.

A Vino! Caxias estará aberta ao público a partir do dia 8 de julho, com atendimento de segunda a quinta-feira das 18h às 23, e sextas e sábados das 18h à meia-noite. A franquia caxiense será a 33ª da rede em funcionamento no Brasil. De início, gerará dez empregos diretos, além de vagas indiretas.

Endereço: Av. Júlio de Castilhos, 2812 | São Pelegrino | Caxias do Sul

Atendimento: Segunda a quinta-feira das 18h às 23 | Sexta e sábado das 18h à 0h

Instagram: @vinocaxias 

Cristiano Fruet | (54) 9 8418-2708