A Parceiros Voluntários Caxias do Sul promove em 8 de agosto, a partir das 20h, a 7ª edição do Gaúchos na Cozinha. O evento ocorre no Tulipa Restaurante do Parque de Exposições Mário Bernardino Ramos (Festa da Uva). Os ingressos estão à venda por R$ 220, valor que inclui bebidas.

Em 2025, além de dezenas de delícias da culinária gaúcha, a solidariedade terá outro aliado de peso. O músico nativista Cristiano Quevedo, que tem percorrido o Rio Grande do Sul com a turnê que celebra os seus 30 anos de carreira, vai se apresentar no jantar beneficente.

O Gaúchos na Cozinha tem o objetivo de arrecadar fundos para garantir a qualificação e o pleno funcionamento das 51 Organizações da Sociedade Civil (OSCs) credenciadas à Parceiros Voluntários. Treze cozinhas comandadas por chefs de diferentes empresas do município vão preparar pratos ao longo da noite.

Confira o menu completo do evento:

Cozinha 1 - Agrale Pernil de cordeiro com hortelã, batata rústica recheada, mix de folhas e sagu com creme

Cozinha 2 - Instituto Martinelli Copa-lombo ao molho de laranja, carreteiro com pinhão e couve refogada

Cozinha 3 - Fundação Marcopolo Matambre recheado ao molho, espaguete aos quatro queijos e farofa de pinhão

Cozinha 4 - ARLS Alquimia Massa dos Pampas, picanha no sal e salada maragata

Cozinha 5 - Recreio da Juventude Salmão à Recreio da Juventude

Cozinha 6 - Per Amore Associação de Saúde Salmão com ervas finas no azeite de oliva trufado e purê de batata-baroa

Cozinha 7 - NL Tecnologia Bauru ao fogo de chão acompanhado de toast de pão de milho

Cozinha 8 - Rotary Club International Filé de suíno premium, molho agridoce de cereja e espumante, e aipim cozido com e sem cobertura especial

Cozinha 9 - Rotary Club de Caxias do Sul Pérola das Colônias Ossobuco alla milanese, risoto de cabotiá com nozes e mix de folhas

Cozinha 10 - Instituto Elisabetha Randon Tortelada com carne de panela e legumes refogados

Cozinha 11 - RAR Batata recheada com parmesão, prosciutto ao molho de parmesão e costela 12 horas

Cozinha 12 - Centro Universitário Uniftec e Sindicato das Indústrias Metalúrgicas, Mecânicas e de Material Elétrico de Caxias do Sul e Região(Simecs) Costela de panela ao vinho com creme de aipim

Cozinha 13 - ZNA Advocacia Costelinha de porco ao molho barbecue com cinnamon apple e batatas

Realização da Parceiros Voluntários Caxias do Sul, o 7º Gaúchos na Cozinha tem o patrocínio de Goulart & Lamb Advogados, Sicredi Pioneira, Instituto Elisabetha Randon, Instituto Martinelli, Instituto Bigfer e Bodega Irabarrem.

SERVIÇO

O quê: Gaúchos na Cozinha 2025

Quando: 8 de agosto, sexta, às 20h

Onde: Tulipa Restaurante, junto ao Parque de Exposições Mário Bernardino Ramos - Festa da Uva (rua Ludovico Cavinato, 1431, Nossa Senhora da Saúde - Caxias do Sul)*

Ingressos à venda por R$ 220** ***

*O acesso ao local do evento se dá pelo portão 7, na rua Ludovico Cavinato.

**Os ingressos podem ser adquiridos presencialmente na sede da Parceiros Voluntários, que fica na CIC Caxias (rua Ítalo Victor Bersani, 1134, Jardim América - Caxias do Sul). Também é possível comprar os bilhetes pelo Instagram, no @parceirosvoluntarioscaxias, pelo WhatsApp, no (54) 99149.8678, ou diretamente com as cozinhas participantes.

***O valor do ingresso inclui bebidas (água com e sem gás, refrigerante, espumante e vinho).

Mais informações pelo WhatsApp da entidade ou pelo e-mail [email protected].

Sobre a Parceiros Voluntários Caxias do Sul

Fundada em 1999, a Parceiros Voluntários Caxias do Sul opera como o elo entre pessoas, empresas, Organizações da Sociedade Civil (OSCs) e instituições de ensino que desejam disponibilizar tempo e conhecimento para atender as demandas sociais do maior município da Serra Gaúcha por meio do voluntariado organizado. Estão credenciadas a ela 51 OSCs que auxiliam idosos, crianças, adolescentes, PCDs e outros públicos em situação de vulnerabilidade. Saiba mais: www.parceiros.org.br.